25. februar 2008

Uhmm lakselasagne ala Rikke-pige


En lakselasagne stor set som denne laver vi tit og den er bare super god og let at lave.
Til 4 pers.
4 laksefiletter i tern
1 pose babyspinat (skyllet rigtig godt)
10 store tomater i skiver
1 stort løg i fine tern
evt. friskt hakket rød chili og revet ost til topping
lasagneplader
1 stk. morneysovs
salt/peber efter smag
tilbehør: groft brød
Ingredienserne ligges sådan set bare i lag og sættes i ovnen ved omkring 200 grader i en halv time eller til plader er bløde.
Wupti, så er der serveret!!!

2 kommentarer:

Jeannette Mariae, sagde ...

Nøøjjjjjjjj, det ser godt nok lækkert ud. Mums ;-)

Rikke Bruun Berthelsen sagde ...

Det er ikke lige mit billede, men det smager super godt. Dejlig måde at få fisk på...